冻干食品是真空冷冻干燥食品的简称，也称FD食品。由于冻干这一特殊处理过程，因而可以较大限度地保持了原新鲜食品的色香味及营养成分、外观形状等；此外冻干产品无须防腐剂就可在常温下保存5年以上，且成品重量轻，便于携带和运输，是加工旅游、休闲、方便食品 好的方法。不含油、没有添加剂和防腐剂，是真正的天然食品。易消化吸收、营养不流失、易保存、食用方便、安全健康的特点。

瑞方冻干菠菜优势：

1. 国内先进冻干食品的生产上，是雀巢、亨氏、味好美等跨国企业的稳定供应商。

2.工厂通过HACCP质量管理体系认证，拥有SGS认证的BRC-A级资质；工厂目前拥有7条冻干生产线，配备了从比利时进口的激光分选设备、从美国进口的色选设备和尤索打粒设备、从英国进口的金属探测器、X光机等；工厂从 初的物料投入到成品装箱配备有不低于10道高磁棒，严苛的品质要求使食品安全标准与欧美发达国家如出一辙。

 3.拥有具备天然优势的种植基地，从源头把控质量：Richfield充分了解到对于产品质量控制的方法就是做好从播种、栽培到原料验收这些初步阶段的监控工作。因此，为了能够提供健康安全的果蔬原料，我们建立了自己的种植基地并于CIQ备案，确保 终产品可追溯到源头。

 4.可以根据客户要求定制特殊规格产品；拥有高级实验室，可为每批次产品提供精准的分析结果。

 5.定价优势：基于在冻干、脱水果蔬行业的丰富经验，在专业提升产品效率的同时，Richfield的运营成本更低，产品定价具有竞争力。

产品规格书

产品描述: 产品由新鲜菠菜制作。产品不添加任何添加剂或防腐剂。整个食品加工过程均符合GMP生产标准。

物理特征:
颜色: 绿
气味: 与新鲜菠菜相同
规格: 66,1212,2424

在包装前产品必须通过两次手选，以及通过金探和高磁。

微生物标准:
细菌总数: 值 100000/克
大肠菌群: 值 100/克
大肠杆菌: 值10克
酶菌: 值 500/克
酵母菌: 值 500/克
沙门氏菌: 无/25克

水分: 值 5 （6小时/ 70度真空）

装箱: 双层食品级塑料袋，热封口，瓦楞纸箱

保质期: 干燥凉爽处 少18个月