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产品规格 主要用途 ..
无水氯化钙
英文名：Calcium Chloride, anhydrous
分子式：CaCl2
分子量：110.98
性状无水氯化钙为白色立方结晶或粉末，有强吸湿性，相对密度2.15,熔点775,沸点1935.5。易溶于水和乙醇。
用途在食品添加剂用于凝固剂、稳定剂、增稠剂等。
本公司于2009年1月1日起执行GB 222142008 食品添加剂氯化钙国家标准。
食品添加剂氯化钙应符合表1要求：表1要求
表1要求
项 目 |
指 标 |
|
国标标准 |
企标标准 |
|
氯化钙w(以CaCl2计)/ |
93.0 |
98.0 |
游离碱Ca(OH)2),w/ |
0.25 |
0.05 |
镁及碱金属盐,w/ |
5.0 |
0.3 |
重金属(以Pb计),w/ |
0.002 |
0.002 |
铅(Pb),w/ |
0.000 5 |
0.000 5 |
卫生许可证号：冀卫食证字（2009）第0号
执行标准：GB22214-2008
型 |
项 目 |
指 标 |
重金属（以Pb计）, |
0.002 |
|
铜（Cu），, |
0.002 |
|
锌（Zn），, |
0.002 |
|
铁（Fe），, |
0.01 |
|
铝（Al），, |
0.01 |
|
铬（Cr），, |
0.001 |
