¥ 80.00
1-24千克起订
¥ 78.00
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主要有效成分 级别 ..
皂荚糖胶，皂荚糖胶的生产厂家，皂荚糖胶的价格，皂荚糖胶的用途，皂荚糖胶的作用，皂荚糖胶的性状，皂荚糖胶的含量，保质保量，
英文名：chinese honey
皂荚糖胶的别名：皂角子胶；甘露糖乳
皂荚糖胶的性状：皂荚糖胶为白色粉末，较易溶于冷水，不溶于乙醇。
皂荚糖胶的用途：增稠剂、稳定剂。
结构式：皂荚糖胶为多糖类聚合体，主要含甘露糖、乳糖、半乳糖、半乳甘露聚糖（1:4）等。理化性质：乳白色粉末，皂荚糖胶较易溶于冷水，不溶于乙醇、。来源与制法： 用皂角子经过筛选、水洗、脱脂、改性、均质等工艺完成制取。
皂荚糖胶的用途与注意事项： 增稠剂、稳定剂。我国食品添加剂使用卫生标准（GB2760�D1996）中规定：皂荚糖胶可用于调味料、冰淇淋、饮料、饺子粉， 用量为4g/kg黏度（1％溶液）/m Pa?s 1600
