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鑫丰机械技术公司研制生产销售的全自动豆腐皮机、全自动豆腐机、全自动豆皮机、东北干豆腐机、全自动豆芽机、全自动包子机等设备获得消费者好评，销往全国各地

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腐竹油皮机的工作原理：
豆浆在用蒸汽蒸后，放入模具中（大小可以调节），熟豆浆冷却之后凝结的薄皮为油皮，油皮在鲜软是捏成带状挂起为腐竹。

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我们的宗旨是推动全国腐竹生产的技术进步，以有偿的技术培训。某理工大学食品系研究的腐竹生产新技术。扶持小本投资的城乡个体和中小企业为已任，使之以较少资金投入获得先进的腐竹生产技术、改造旧设备、采用先进的实用新型设备方便节能腐竹机进行腐竹生产，以省时、省力、省燃料、提高产出率和质量来满足市场的需要，从而获得较大的利润回报。

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利润非常客观，而且制作腐竹剩下的豆渣可以制作豆渣丸子或其他食品或用于养殖，其利润有时一笔可观的收入，因此本项目市场风险小，投资少，利润大，市场广。