¥ 20.00
1-24千克起订
¥ 15.00
25-499千克
¥ 11.00
≥500千克
50000千克可售
型号 含量 ..
乳糖
中文名称:乳糖
乳糖是二糖的一种 ，它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。
外观:白色粉末。味甜，甜度约为蔗糖的70%。
主要用于:甜味剂；赋形剂；分散剂；矫味剂。
主要用于食品利用易压缩成形和吸水性低的特点，作压片等赋形剂。利用乳糖焦糖化温度较低(蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃，乳糖仅129.5℃)的特点，对某些特殊的焙烤食品，可在较低的烘烤温度下获得较深的黄色至焦糖色泽。其他有防改善结晶、降低甜度、粘结和增香味等作用。用于食品、糖果和人造奶油等。
资质齐全 品质保证 量大优惠 快速发货。
