中文别名：椰油酸甲酯；椰子油脂肪酸甲酯

英文别名：Fatty acids, coco, Me esters

CAS号：61788-59-8

EINECS号：262-988-1

性状：黄色澄清透明液体，具有一种温和的、特有的气味，结构稳定，没有腐蚀性。

用途：脂肪酸甲酯是用途广泛的表面活性剂(SAA)的原料。从脂肪酸甲酯出发可生产两大类表面活性剂，一类是通过磺化中和生产脂肪酸甲酯磺酸盐(MES)，另一类是通过加氢生产脂肪醇。全世界脂肪醇的57是由脂肪酸甲酯生产的，43由脂肪酸生产。脂肪醇经乙氧基化生产醇醚(AE)、AE经磺化、中和生产醇醚硫酸盐(AES)。也可将脂肪醇经磺化、中和生产伯烷基硫酸盐(PAS)。因此，脂肪酸甲酯是MES、AE、AES和PAS等SAA的原料和中间体。油脂、脂肪醇、脂肪酸甲酯等原料的供应决定了上述生产SAA的效率。