氯化钙是一种由氯离子与钙离子形成的盐。无水氯化钙有强吸湿性，主要应用于各种物质的干燥剂。无水刺球氯化钙外观为白色粒状物，无臭味微苦，露于空气中易潮解，易溶于水，同时放出大量的热。 氯化钙有多种形状：片状、颗粒、粉末、球形、块状等，按含量可以分为无水氯化钙和二水氯化钙；按用途分为工业级和食品级；按生产工艺分为酸法和碱法。

氯化钙应用广泛，是重要的干燥剂，主要作为气体、石油、有机溶剂的干燥剂，它的水溶液是重要的冷冻剂，可以作为物品的保存剂。化学工业中氯化钙可以用于制造各种钙盐等，是重要的化工原料。氯化钙应用于建筑工业中，可以用作防冻剂，以加速混凝土硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力。

干燥剂：氯化钙作为干燥剂，常用于制作除湿剂、抽湿剂及收吸器，有机化学液体的干燥脱水，蔬菜的脱水和干燥，日用品上用于衣柜等的除湿剂，作电冰箱中异味的吸收剂；二水氯化钙可用于气体的干燥；

致冷剂：氯化钙水溶液冷冻机用和制冰用的重要致冷剂；

絮凝剂：用作豆制品行业的絮凝剂；

防冻剂：用于建筑行业中，以加速混凝土的硬化，提高建筑砂浆的耐寒能力；

沉淀剂：用于生产色淀颜料的沉淀剂；

冶金：用作铝镁合金的保护剂，精炼剂；

无机工业中用于各种钙盐的原料；

融雪剂：以氯化钙、氯化钠为主要原料，根据需要配成比例，被广泛用于冬季道路、桥梁、机场、停车场等的融雪和防冻；

防尘剂：液体氯化钙作为防尘剂，用于一些国家和地区的机场、港口、道路、煤矿及其它矿井作业面的除尘；

食品工业中用作食品防腐剂、干燥剂等；