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防腐剂宜昊添柠檬酸亚锡二钠食品级柠檬酸亚锡酸二钠

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江苏宜昊添生物科技有限公司
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一、【柠檬酸亚锡二钠简介】

英文:Disodium stannous citrate。分子式:C6H6O8SnNa2。分子量:370.79。

二、【柠檬酸亚锡二钠用途】

还原剂、护色剂、防腐蚀剂。

使用范围:根据2003-05-28修订的《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996),本品适用于蘑菇、苹果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品, 因在罐头中能逐渐消耗残余氧气,起到抗氧防腐作用,保持食品的色质与风味,所以广泛用于罐头食品的护色剂。

使用方法:按比例直接添加到汤汁中溶解即可。 *使用量0.3g/kg。

限量:蘑菇及果蔬类罐头0.3g/kg;一般蘑菇涂料罐头,用量0.02%即可起到保护作用。

三、【柠檬酸亚锡二钠性状】

白色结晶性粉末,呈强还原性, 有防腐蚀和护色作用,易潮解,易溶于水,极易氧化。

四、【柠檬酸亚锡二钠包装】

包装外用牛皮纸袋,内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根据顾客协议包装。包装外用纸板桶,内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根据顾客协议包装。储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运,搬运时要轻装轻卸,防止损坏包装。



江苏食品级脂肪酶大量供应优质脂肪酶示例图1

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规格信息
可售数量
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产品属性
型号
食品级
品牌
宜昊添
含量
99
有效物质含量
99
类型
肉制品防腐剂
成分
柠檬酸亚锡二钠
产品规格
1*25
执行标准
GB
主要用途
饮料 面食 肉食
CAS
25088-96-4
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