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品牌 香型 ..
黑胡椒油树脂
别名：黑胡椒油，黑胡椒精油，黑胡椒油树脂
英文名：black pepper oil;pepper oil Oleoresin
1.主要成分
a-蒎烯，b-蒎烯，L-a-水芹烯，b-丁香烯等。
其辛辣的主要成分为胡椒碱，胡椒脂碱。
2.制法
由胡椒科Piper Nigrum L多年生藤木植物胡椒的未成熟果浆，黑胡椒油树脂是将黑胡椒低温粉碎后，用食用乙醇萃取生产而得。
【质量指标】
色状浅黄绿色或浅褐色半稠膏状液体，具有黑胡椒特有的香气和辛辣味。风味完整、辛辣厚重。
挥发油含量15-35ml/100g
砷（以As计）％≤ 0.0002
重金属（以pb计）％≤ 0.001
挥发油含量：20.25
胡椒碱含量：40.19
丙酮溶剂残留ppm : 4
警告：刺激物，避免和皮肤眼睛接触。长时间放置有分层出现
常温状态下为半稠膏状液体，加热到90℃20分钟，溶解成透明油状液体；
不能全溶于植物油中，有不溶解树脂沉淀产生。
5.图片
6.包装
25KG/桶，50KG/桶，180KG/桶
