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中文名 L-谷氨酰胺
英文名 L-Glutamine
别 称 L-谷氨酸-5-酰胺 L-氨羰基丁氨酸 L-2-氨基戊二酸酰胺
化学式 C5H10N2O3
分子量 146.15
CAS登录号 56-85-9
EINECS登录号 200-292-1
熔 点 185~186
外 观 白色粉状
用途一:用于生化研究
用途二:营养增补剂、调味增香剂
用途三:细菌培养基

