冻肉绞肉机 多功能碎泥机 肉制品生产线工艺流程 鲜肉碎肉糜肉泥机器该机的切肉部分采用两组旋转刀片，交叉剪切，将块状精肉加工成片状和丝状；绞肉部分利用蛟龙送料，旋转铰刀与固定网刀端面相切。其制品厚薄大小均匀，切面组织新鲜，不破坏纤维组织。该机操作简单、维修方便、卫生、安全、是加工肉类的理想设备。 

二、结构特征与工作原理 冻肉绞肉机

1、主要结构 多功能碎泥机

1.1本机主要有机架、离合拨叉、绞肉部件、切肉部件及丝般组合等结构组成。 

1.2该机接触食品的零部件采用符合食品卫生要求的材料制作，保证长期工作不蚀、 。 

2、工作原理 肉制品生产线工艺流程

2.1机器绞肉时，蛟龙旋转将肉块推进，使肉进入网眼中，旋转铰刀与固定网端相切把肉切断，连续工作把肉馅从网刀的网眼中挤出，完成绞馅 鲜肉碎肉糜肉泥机器

2.2切肉时，将规定大小的肉块连续投入入料口，经过两组旋转刀片，即可切成均匀片状，二次投入即可加工成肉丝，也可多次重复投入加工成肉丁。 冻肉绞肉机 多功能碎泥机 肉制品生产线工艺流程 鲜肉碎肉糜肉泥机器