秘制红小豆真空浸糖锅机组价格 糖纳豆成产设备

隆泽红小豆真空浸糖锅以蒸汽为热源，利用真空压力的变化对小豆进行糖液渗透，从而缩短小豆吃糖的时间，提高工作效率。由于整个浸渍过程是在密封状态下进行，时间缩短，产品营养成都分的损失少，不发生氧化，保持了小豆原有的色泽与风味，透明度高。

糖纳豆真空浸糖锅配套笼屉（上图）吊装中

糖纳豆煮锅（上图）

       做糖纳豆用什么设备好？

浸糖完成的纳豆图片

      隆泽推出一款新型真空浸糖锅，大大缩短了浸糖的时间，省时省力。蜜饯出的果脯个个饱满，好看，好吃，可以打造 ，食品药检局过硬产品，隆泽客户满意设备。

糖纳豆/红小豆真空浸糖车间现场

浸糖完成红小豆

       真空浸糖锅又名真空糖渍锅，适用于各种蜜饯、水果浸糖、酱菜迅速腌渍。如：大枣、蜜枣、山楂、蓝莓、草莓、苹果、梨、桃子 等迅速浸糖；

糖纳豆浸糖成品图片    

酱菜及休闲食品调料迅速腌渍入味，根据产量可配套抽空罐规格，罐体可以加装加温夹层，可安装温度自控系统；直径900mm以上 配套气动开盖装置。

     传统浸糖多采用多次煮制，然后再多次自然浸泡的方法，完成浸糖需48～72小时不等，同时为使果脯含糖均匀，必须不断搅动果品 ，这不仅使果脯加工周期长、劳动强度大、卫生条件差，而且废品率高。

利用真空浸糖锅所得产品色泽鲜、果味浓、不结晶、不倒糖、渗糖多、块形大、出品率高，是取代传统浸糖工艺的理想设备。 同时该设备可适用于多种果脯产品的加工，通用性极强。

渗糖设备大型糖纳豆真空浸糖罐技术参数

产品型号：LZZK-1200mm
设备品牌：隆泽牌
设备容积：1000L
有效容积：800L
锅体外形尺寸：1900*1700*1800mm
锅体内径：1200mm
锅体深度：800mm
锅体厚度：5mm
锅体材质：不锈钢304
法兰材质：不锈钢304
电源：220V
加热方式：蒸汽加热
测温方式：PT100
开盖形式：气缸控制自动开盖
控制箱尺寸：300*400*200mm
控制箱范围：电源、真空阀门、气动开盖、报警指示
设备重量：约800kg

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