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Simcoe西姆克啤酒花颗粒美国进口啤酒花精酿自酿啤酒原料
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20千克可售
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济南鲁丰啤酒原料有限公司
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西姆科Simcoe
产品特点：优美的香气及低同律草酮的苦味成为啤酒厂选择的理由，它能给啤酒带来一种特殊的凤梨的味道，经常用来做美国艾尔啤酒。
酿造特性：香气以果香和柑橘香为主，苦质出众，甚至 了苦花努格特。可用作常规香花，另外他还是IPA干投酒花的新宠，有取代卡斯卡特的趋势。
α-酸 12.4% β-酸 3.7％ 储藏指数：0.292
α-酸与β-酸的比值：2.8 同律草酮：15-20% 黄腐酚含量：0.57%
里那醇：0.64% 总油的含量为2.0－2.5%
其中 香叶烯60-65% 法呢烯0% 律草烯10-15% 石竹烯5-8% 贮存性能：（20摄氏度6个月α-酸剩余）：好（平均水平） 可替代品种：顶峰（summit）,马格努门（magnum）
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