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江苏通盈生产农业级乳糖酶乳糖酶生产厂家乳糖酶价格

¥ 220.00

1-24千克起订

¥ 210.00

25-999千克

¥ 180.00

≥1000千克

产品规格

100000千克可售

产品参数

型号品牌 ..

南京通盈生物科技有限公司

共 3169 款在售产品

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图文详情

是一种白色粉末、无味道、无嗅、溶解后是一种浅棕色液体。乳糖的溶解度较低，在冷动物制品中容易析出，使得产品带有颗粒状结构。

主要作用:

是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。

适pH值:

由大肠杆菌(E.Coli)制得者为7.0~7.5;由酵母菌制得者为6.0~7.0;由霉菌制得者为5.0左右。

适温度:

为37~50℃。在正常使用浓度下，72h内约可使74%的乳糖水解。

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