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主要有效成分 级别 ..
产品名称： 大豆组织蛋白
CAS： 9010-10-0
级别： 食品级
含量： 60%
外观： 淡黄块状
包装： 25kg/复合编织袋 可拆分
领域： 肉制品加工
下延产品： 肉丸，肉饼，仿肉制品
运用： 广泛应用于肉制品 (如肉丸，肉饼等)和仿肉制品，来改善成品营养结构，降低生产成本。也可代替肉和脂肪来生产素食食品（如仿真鸡肉），同时还可用于宠物食品和汤料等的加工。
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