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型号 品牌 ..
中文名称：对羟基苯甲酸庚酯
其他名称：尼泊金庚酯，正庚基对羟基**酯； 4-羟基**庚酯；
英文名称：n-Heptyl p-hydroxybenzoate
CAS：[1085-12-7]
分子式：C14H20O3
分子量：236.31
性状：
无色细小晶体或白色结晶性粉末。无臭或略有特殊气味及焦糊味。极易溶于水。易溶于乙醇和**。
用途：
本品为防腐剂；抗微生物剂。优点：与传统的**、山梨酸防腐剂相比，本品的防腐效果不易随pH值的变化而变化。
使用实例：在啤酒中使用浓度8-12ppm即可有效防止由酵母菌、乳酸杆菌等各种为啥我所引起的啤酒变质，用量仅为尼泊金丁酯的1/15。
使用限量：FDA，§172．145(2000，mg/kg)；发酵麦芽饮料12，非碳酸饮料和果汁饮料20
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