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宠物休闲食品杀菌锅 鸡爪鸡肉休闲熟食杀菌锅 双层卧式灭菌设备
¥ 35000.00
1台起订
产品规格
1000*2400
产品参数
加工定制 品牌 ..
诸城市衡石机械有限公司
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图文详情
水浴式杀菌锅的工作原理：是利用饱和蒸汽或高温热水对食品罐头进行热处理的压力
容器。在工业生产上，把需要杀菌的食品罐头放入杀菌锅/杀菌釜内，通过一定时间持
续而均匀的高温作用，可杀死食品物中的微生物，破坏生物酶并对耐热孢子的活力起到
灭杀作用，达到商业无菌，从而大大延长罐头的货架期，使之在常温下保存一定时间而
不致败坏。 杀菌后，在冷却过程中须利用压缩空气对罐头施外压(俗称反压)以保护罐
头不致受过高的内压而造成容器的破坏。
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