上浆机：上浆机与全自动肉饼成型机配合使用，亦可单独使用上浆机能自动完成上浆过程，稀浆、浓浆均可。产品经过上下网带，在浆液中沾满浆液，上浆后的产品经风淋，避免过多的浆料进入下道工序。

输送：将成型后的产品输送到下一个工序。

油炸机：采用双层网带结构，可满足前期下沉，后期漂浮类产品的炸制，适合产品的炸制过程，设备可以选配自动补油功能，也可以配装自动过滤或真空过滤设备，解决在线过滤问题，有效地提高了炸油的品质，减少了频繁清渣的困扰；

风冷：利用风吹的原理将产品的中心温度降至速冻前的温度要求。

 定制款全自动鳕鱼块裹浆油炸生产线优势：

鳕鱼块上浆油炸生产线将更加节能、安全、自动化从原来手动提升到现在简易、简便地自动提升，节省了人力；内置泵式油循环装置延缓油老化，节省能源。从整条生产线看，变化更是巨大的，原来一条线需要10几个人，现在很多环节已经用机械手代替，只在对物料进行调味和操作的机械环节需要人工，一条线三四人就可以了。对燃气和电加热加热的油炸机，我们设立防止空烧装置、防止漏电的自动断电保护装置，保证人员安全。本机主体使用SUS304不锈钢制作，采用油水混合的工艺，炸制过程中所产生的残渣自动沉入水中，通过排污阀排除，从而清除了传统油炸机的残渣在锅内反复油炸所造成的炸油发黑现象，从而降低油耗保持油面清洁，油不碳化、不酸化、无废油产生。