¥ 80.00
1-9千克起订
¥ 72.00
10-499千克
¥ 70.00
≥500千克
9999千克可售
型号 有效物质含量 ..
豫兴批发啤酒花价格 颗粒 增味剂 增涩剂 苦味剂 增香起泡剂详细介绍
啤酒花 甜花 99% 增味剂，苦味剂 CAS:8007-04-3
型号：食品级
包装：20公斤/箱（内衬聚乙烯袋）
性状：液体
用途:增味剂，苦味剂
【产品名称】啤酒花
【英文名称】Hops
【产品概括】啤酒花近年来，中国新疆产的酒花异军突起，成为世界优良酒花之一。
【产品用途】啤酒花苦味剂，主要用于啤酒，亦可煮汁后加入发酵面团，烤制面包。
1
这也是这几种饮料的魅力所在。啤酒花本身就是一种天然的防腐剂，它在赋予啤酒特别的香味的同时，也延长了啤酒的保存期。
2．形成啤酒优良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。优良的酒花和麦芽，能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫来。
3．有利于麦汁的澄清。在麦汁煮沸过程中，由于酒花添加，可将麦汁中的蛋白络合析出，从而起到澄清麦汁的作用，酿造出清纯的啤酒来。
4．啤酒花强烈的酒花味道能够平衡麦芽汁的自然甜度并激发食欲。原始的啤酒因为添加了蜜糖或枣椰子，味道比较甜美，但这样的啤酒并不十分解渴，这是掺啤酒花酿造而成的啤酒在整个中世纪十分流行的原因。
【产品包装】啤酒花内用两层聚乙烯塑料袋，外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
【产品贮存】啤酒花贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
