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型号 有效物质含量 ..
型号 : | 食品级 | 类别 : | 烟酰胺 |
有效物质含量 : | 99 | 主要用途 : | 营养强化剂 |
品牌 : | 润雨 | 执行标准 : | 国标 |
CAS : | 124211255 | 是否进口 : | 否 |
货号 : | 4894522 | 主要营养成分 : | 抗坏血酸烟酰胺 |
外观 : | 粉末 | 含量 : | 99 |
产品规格 : | 1*25kg | 保质期 : | 2 |
食品添加剂生产许可证 : | SC20 | 产品名称 : | 抗坏血酸烟酰胺 |
一、产品简介
中文名称:烟酰胺
中文别名:烟碱酰胺;维生素B3;维生素PP;尼克酰胺;VB3;VPP;3-吡啶甲酰胺
CAS:98-92-0
分子式:C6H6N2O
分子量:122.13
密度（g/mL,25℃）：1.40
熔点（oC）：128-131
沸点（oC,常压）：128-131
闪点（oC）：182
溶解性：本品1g溶于1ml水、1.5ml醇及10ml甘油，不溶于醚。
烟酰胺（nicotinamide；niacinamide）又称尼克酰胺，是烟酸的酰胺化合物。为白色的结晶性粉末；无臭或几乎无臭，味苦；略有引湿性。在水或乙醇中易溶，在甘油中溶解。
二、用途：
与烟酸相同。水溶性较烟酸好，但易与维生素C生成复合物而结块。用量30-80mg/kg。
三、包装与贮存：
1.包装：多层复合包装纸袋25公斤/袋。
2.贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射，不能暴露在过冷和潮湿的环境中。
