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主要成分 提取来源 ..
菠萝粉 凤梨粉 速溶菠萝果粉 冲调饮品原料厂家
【产品名称】：菠萝粉
【中文学名】；凤梨
【别 名】：菠萝、菠萝皮、草菠萝、地菠萝等
【植物来源】：本品为凤梨科菠萝的果实
【有效成分】：菠萝蛋白酶
【检测方法】：TLC
【性 状】：淡黄色粉末
【成 分】：含有果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。
【原料分布】：在中国广东、海南、福建、广西、云南等地有栽培。原产于美洲热带地区等热带地区。
【应用范围】：健康营养品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。
【建议添加量】：固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）
【包 装】：1Kg铝箔袋、25Kg纸板桶
【保质期】：12个月。
【保 存】：本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
