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蒲公英别名谷谷丁、婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等,为菊科蒲公英属多年生草本植物。
蒲公英含蒲公英醇、胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、维生素C、维生素D、胡萝卜素等多种营养素,同时含有丰富的微量元素,其中 重要的是含有铁、钙等人体所需的矿物质。
蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子,有丰富的维生素和矿物质,强壮的骨头等作用。
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