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型号 有效物质含量 ..
型号 : | 食品级 | 类别 : | 营养强化剂 |
有效物质含量 : | 99 | 主要用途 : | 营养强化剂 |
品牌 : | 润雨 | 是否进口 : | 否 |
货号 : | 535420 | 主要营养成分 : | 蛋氨酸 |
外观 : | 粉末 | 含量 : | 99 |
产品规格 : | 1*25kg | 保质期 : | 2 |
食品添加剂生产许可证 : | SC20 | 产品名称 : | L-蛋氨酸 |
L-蛋氨酸,又名L-甲硫氨酸，为无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末,稍带特殊气味,味微苦。熔点280281。对强酸不稳定,可导致脱甲基作用。溶于水 (5.6g/100mL,30)、温热的稀乙醇、碱性溶液或稀无机酸。难溶于乙,几乎不溶于乙
中文名称
L-蛋氨酸
外文名称
L-Methionine
中文别名
L-甲硫氨酸;L-甲硫基丁氨酸
CAS No.
63-68-3
食品工业
强化食品(赖氨酸，苏氨酸，色氨酸于小麦中)。增鲜剂，谷氨酸单钠和天冬氨酸
饲料工业
蛋氨酸是一种重要的氨基酸品种，是动物饲料里一种必不可少的添加剂，加有蛋氨酸的动物饲料可以在短时间内帮助动物快速成长，使其节省大约40的饲料。在配合饲料特别是禽类饲料中,饲料中添加1kg蛋氨酸,相当于50kg鱼粉的营养价值(添加量为0.05％0.2％)。饲料中蛋氨酸的构型有DL－蛋氨酸、羟基蛋氨酸、羟基蛋氨酸钙盐、N－羟甲基蛋氨酸。在饲料工业中,蛋氨酸的需求量很大,尤其是氨基酸营养饲料添加剂的品种中,蛋氨酸占60％,赖氨酸占30％,其他氨基酸约占10％。在蛋氨酸的消费结构中，饲料添加剂的消费市场。
