该油炸机是通过外置导热油炉加热方式，内部设计换热器加热，它的优点：

1、          导热油加热，加热源为低温，加热保温时间长。

2、          导热油加热，对食用油产生老化现象降低，食用油使用周期更长，碳化差，可节约油成本。

3、          导热油加热，恒温性能好，油温度变化不明显，所以对油炸食品来说是*的选择。

4、          该油炸机从设计理念上采用内部换热，这样对油的使用寿命延长，保证食品油炸品质，降低生产成本。

5、          油炸机采用纯油刮渣设计，这样就方便残渣清除。

6、          纯油刮渣设计，在油炸机过程中食品残渣可随时刮到侧面出渣槽内，侧面出渣刮板将残渣刮出机外，从而实现随时出渣目的。

7、          油炸机采用双层网带设计，中间油炸区可调。

8、          油炸机网带采用涂佛可减少对产品粘连。

1、鸡爪油炸机 虎皮鸡爪生产线 凤爪油炸机全程油温自动控制，温度从0----230度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。

2、 加水阀设在低部油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸工作。

3、 低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。

4、 油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线较准确。

5、 鸡爪油炸机 虎皮鸡爪生产线 凤爪油炸机采用行业通用的油水混合工艺设计，和普通油炸锅相比，更节省食油。

6、 使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。

7、 采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。

8、有独立配电箱，操作简单安全

9、 带有自动出料功能，节省人力，保证了产品的色泽、口味一样。