夹层锅介绍：

燃气夹层锅
燃气夹层锅以煤气为热源，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制，物料搅拌形式锅体内外壳均为食品级专用不锈钢材料制造。符合卫生要求，附件齐全、外形美观、安装及操作简便、可靠。
广泛用于糕点、莲蓉、豆沙、果酱、酱菜等食品的加工及日用化工、制药等行业。

产品信息：

燃气可倾刮底搅拌夹层锅
型号：300L
锅胆直径：900mm（材质sus304）
锅胆厚度：4mm（锅胆为旋压一次成型制作，锅胆底部另加4mm防糊锅护板）
加热方式：燃气加热（可选液化气）
搅拌功率：1.5kw
搅拌转速：24r/min
设备重量：168kg左右

夹层锅分类：

1.夹层锅可用作炒锅、蒸煮锅、油炸锅。
2.根据加热方式不同可分为：蒸汽夹层锅，燃气加热夹层锅，电加热夹层锅，电磁加热夹层锅。
3.夹层锅根据其配置又可敢为有固定式、可倾式、搅拌式等样式。
夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、可靠等特点。