1.该机是我公司经过精心设计制作的肉食品加工专用设备，它可将经过分割的或切片机切片的肉食直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，也可将小块冻肉直接进行绞切。由于无需解冻，所以保持了营养及肉鲜味。

       2.该机全封闭，结构紧凑，传动平稳，工作效率高，是肉，鱼类产品加工企业的理想设备。

       3.整机采用不锈钢板制造，外形美观，清洗方便，符合食品法的的规定。绞刀采用高碳铬不锈钢（3cr13）  铸造而成，高强度，高硬度，刀刃锋利不变形，且出肉效率高，设计合理，绞切过程中摩擦力小，肉料温升低，利于保鲜。

 优点：

      1、通用性好、适用范围广、生产效率高

      2、具有冻肉功能，省时、省力、保鲜、保质。

      3、绞切过程用时短，温升低，利于保鲜，延长保持期。

功能：

      1、绞冻肉功能

      2、螺旋切肉 肉粒

      3、连续快速升温低

孔刀（φ3、φ4、φ5、φ6、φ8、φ10、φ12、φ14、φ16、φ18、φ25等规格可供选择）也可根据客户订做