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主要有效成分 级别 ..
食品级温轮胶工业级温轮胶作用 混凝土温轮胶 温轮胶是产碱杆菌alcaligenessp的代谢多糖。温轮胶的结构与结冷胶类似，但是在与葡萄糖醛酸及鼠李糖相连的葡萄糖残基的c3位上连接有α-l-鼠李糖或α-l-甘露糖支链，连接鼠李糖的几率占2/3；此外，约有半数的四糖片段上带有乙酰基及甘油基团[2]。温轮胶中含有2.8～7.5乙酰基，11.6～14.9的葡萄糖醛酸。 温轮胶的特性 1， 能溶于冷水中，在水溶液中的呈现规则、稳定的结构，形成高粘度溶液。 2， 具有假塑性流体特性（剪切稀化作用），静止状态下有良好的悬浮能力。 3，在ph2～12范围内也比较稳定，并且有良好的耐盐性能。 4，温轮胶在naoh存在并加热的条件下能形成凝胶，但其凝胶强度很弱。 5，对温度的稳定具有热可逆性，温度对温轮胶的影响比较小，121℃下灭菌15分钟其粘度不会下降。0.4的黄原胶溶液在135℃时粘度已趋于零，但同等条件下的温轮胶溶液要到163℃时粘度才接近于零。在正常条件下，温度升高造成温轮胶溶液的粘度下降，在温度降低后可完全恢复。 6，与其他胶有很好的兼容性。 温轮胶的应用 由于温轮胶的剪切稀化作用及其优良的流变性能，它主要作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂、润滑剂、成膜剂和粘合剂应用于工农业的各个方面。非凡是在食品、混凝土、石油、油墨等工业中有广泛的应用前景。
温轮胶质量指标
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项目 |
依据标准：Q/XHSW08-2015 |
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外观 |
类白色粉末 |
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粒度（通过0.28孔径筛）% |
≥95 |
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粘度（1%H2O，25℃）mpa.s |
1500-3500 |
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干燥失重% |
6.0-16.0 |
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灰份% |
≤13 |
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PH（1%水溶液，25℃） |
7.0-9.5 |
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粘度lppb，（4.2%NaCL，25℃） |
600rpm读值 |
70-150 |
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300rpm读值 |
50-120 |
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200rpm读值 |
40-100 |
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100rpm读值 |
30-80 |
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6rpm读值 |
18-40 |
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3rpm读值 |
12-24 |
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