分子量段在5000~50之间的才能称为肽。分子量段在5000~10000之间的称为大肽。分子量段1000~50之间的称为小肽、寡肽、低聚肽，也称为小分子活性多肽。生物学家将肽称为"氨基酸链"，将小分子活性多肽统称为"生物活性肽"。

【产品名称】：冬瓜籽低聚肽 冬瓜籽蛋白肽

【提取来源】：冬瓜籽

【产品简介】: 冬瓜籽肽是α－氨基酸以肽链连接在一起而形成的化合物，它也是蛋白质水解的中间产物。通常由10~100氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫多肽。

【生产工艺】：冬瓜籽-冬瓜籽分离蛋白-生物酶解-过滤-干燥-冬瓜籽小分子肽

【产品性状】: 冬瓜籽低聚肽为类白色精细粉末

【产品规格】：冬瓜籽低聚肽的规格为60%

【分子量】：＜1000Da

【菌落总数】：＜1000

【溶 解 度】：≥98%

【水 分】：≤6%

【保存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【产品包装】：内膜+铝箔+圆纸板桶（25公斤／桶）。

【保质期】：两年

肽类用量：

推荐用量：液体食品：牛奶、酸奶、果汁饮料、运动饮料及豆奶等。用量：0.1—5.0%。

乙醇饮料：白酒、葡萄酒及果酒、啤酒等。用量：0.05—0.1%。

固体食品：奶粉、蛋白粉、婴幼儿配方酒等。肉制品等。用量：5—25%。

保健食品用量：10—50%。

陕西斯诺特生物技术有限公司是2011年成立的高新技术企业，是一家集科研、开发、生产、销售为一体的民营企业。总部位于十三朝古都的中国西安，并在多个城市拥有自己的种植基地和生产基地，用天然植物生产天然提取物，公司主要生产和销售多种植物提取物和果蔬粉，杂粮粉, 为人类的健康事业共同努力，创造明天！

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