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台湾长果桑,别名紫金蜜桑,是由台湾专家将大果桑和其他几种野生长果桑经几次授粉后改良而成的优良品种。它生长旺盛,叶片中等,成熟期早。台湾选育的优质高产果桑品种，成熟后紫黑色，果长8~12厘米， 长18厘米，单果重10克， 20克，果径1.2厘米，含糖量20%，鲜甜爽口，口味极好，成熟期30天左右，一般亩产1600斤。
果桑在国内有桑树生长的地区任何土质均可种植。定植株行距在肥沃地块2米×3米，亩栽110株贫薄地、山坡地、风沙荒地株行距1米×2米，亩栽333株。定植要求与一般果树无异，注意培土踩实后速浇定根水，干旱严重地区还应多次浇水以保一次栽培全部成活。
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