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浓缩果汁饮料生产线 全自动灌装设备 调配型果汁饮料生产设备(4)调配。粗滤后的果汁先加水稀释至折光度为4%。然后按照9O千克果汁加1O千克白砂糖的比例调配,不断搅拌,使糖完全溶化。浓缩果汁饮料生产线
(5)过滤。调配好的果汁,经离心过滤机过滤、分离,除去残余的果皮、果籽、部分纤维、碎果肉块和杂质。
(6)均质。过滤后的汁液经均质机均质,可使细小果肉进一步破碎,保持果汁的均匀混浊状态。均质机压力为10~12兆帕。全自动灌装设备
(7)装罐。将果汁加热,在汁温不低于80℃条件下装罐并迅速封口。调配型果汁饮料生产设备
(8)杀菌冷却。封口后迅速杀菌,杀菌式为5’一1O’/1OO℃,尔后快速冷却至40℃以下浓缩果汁饮料生产线 全自动灌装设备 调配型果汁饮料生产设备