低脂奶粉生产线 牛乳粉全套加工生产线 牦牛奶粉加工全套机器均质： 防止脂肪上浮、 并可防止奶粉中脂肪分子游离到颗粒表面， 影响奶粉的冲调性和保质期。乳粉生产需用设备均质温度 40-50 度，均质压力 15-20Mpa.2.7  冷却、暂存：冷却 10℃以下，暂存不超过 12h. 避免微生物大量繁殖2.8  杀菌、浓缩：.8.1  杀菌、浓缩工序容易出现的质量问题： 杀菌不彻底或漏过剩奶造成浓奶细菌总数过高，导致 终产品微生物超标；设备清洗不彻底，污染产品；设备故障，如物料泵冷却密封水露进奶中、 加热蒸汽漏进奶中等，牛乳粉全套加工生产线均容易导致产品大肠菌和杂质超标； 浓奶浓度低，导致奶粉颗粒小， 影响冲调性。 其工艺控制措施： 控制杀菌温度 82- 90℃，24S.杀菌温度稳定，制定杀菌温度操作限值， 温度发生偏离是及时调整； 生产前检查设备清洗效果， 并对双效设备杀菌， 可用 90- 100℃热水循环 10-15min; 生产结束后， 对设备清洗。 定期对设备做涂抹试验。牦牛奶粉加工全套机器检查清洗效果；定期对设备进行系统维修；一效蒸发温度 70℃，二效蒸发温度 50℃，浓奶质量浓度 0.5kg/L. 也可根据颗粒大小确定浓度 乳粉生产需用设备 牛乳粉全套加工生产线 牦牛奶粉加工全套机器