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高度 地径 ..
香椿苗：
香椿现在的工业社会已经把季节搞的不伦不类了，食物也违反了天时，即使是雪花飘飘的冬天，也有蔬菜，这其中就有香椿头。但是，无论你怎么绞尽脑汁，那些反季节的蔬菜瓜果哪里有适时适节的好吃。一年一度的盘中珍馐，也就是那么二十天左右，它等你采摘的时间很快就会过去。
香椿生食常见有凉拌香椿芽，椿芽拌豆腐，红白相间，色味俱佳，炒菜多是椿芽炒鸡蛋，炒肉丝。香椿树适应性强，南方北方都可栽植，喜光照不耐阴，对土壤要求严。主要繁殖以播种为主。树种采集应在头年10月间蒴果的果皮黄褐色时，采收蒴果收集种子，来年3月中旬下种，条播。
