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产品简介：
中文名：烟酸
中文别名：尼可酸；烟酸碱；尼克酸；尼亚生；维生素PP
分子式：C6 H5NO2
分子量：123.11
来源：烟酸及烟酰胺广泛存在于食物中。
产品性状：
无色针状结晶。熔点236℃，1克本品溶于60ml水，易溶于沸水和沸醇，不溶于丙二醇、氯仿和碱溶液，不溶于醚及脂类溶剂。能升华，无气味，微有酸味。
产品用途：
1.烟酸有较强的扩张周围血管作用，临床用于治 疗 、偏 、耳鸣、内耳眩晕症等。
2.烟酸为维生素类 ，与烟酰胺统称维生素PP，用于抗糙皮病，亦可用作血扩张药，大量用作食品饲料的添加剂。作为医药中间体，用于异烟肼、烟酰胺、尼可刹及烟酸肌醇酯等的生产。
限量：成人的建议每日摄取量是 13 ～ 19mg。孕妇为20mg；哺乳期妇女则为22mg。
1． GB 14880-94(mg/kg):谷类及其制品40-50；婴幼儿食品、强化饮料30-45；乳饮料10。
2． GB 2760-2002(mg/kg)：可可粉及其他口味营养型固体饮料，110-240；果汁型饮料3.3-15；配制酒，10-40；软饮料3.3-10；固体饮料，160-330；豆奶粉、豆粉，60-120；豆浆、豆奶，10-30
