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型号 主要着色成分 ..
【产品简介】
中文名称:儿茶黑色素;儿茶(ACACIA CATECHU)胶
英文名称:Catechu
英文别名:Cachou；Cutch；Pegu Cashoo
【产品性质】
1。儿茶酸(C15H14O6·4H2O)为白色针状晶体。
2。于100℃成无水物。熔点96℃，无水物熔点177℃，于205℃分解。
3。遇氯化i铁成暗绿色。微溶于冷水、yi醚。
4。易溶于热水、乙醇、冰醋酸、丙酮。不溶于苯、氯仿。
【产品应用】
儿茶黑色素(8001-76-1)的用途：
本品为食用黑 素。法国、日本允许使用。
