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食品级预糊化淀粉 食品淀粉 食用淀粉

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河南莱晟生物工程有限公司
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  •   淀粉浆(俗称淀粉糊)是片剂中 常用的粘合剂,常用8%~15%的浓度,并以10%淀粉浆 为常用;若物料可压性较差,可再适当提高淀粉浆的浓度到20%,相反,也可适当降低淀粉浆的浓度,如氢氧化铝片即用5%淀粉浆作粘合剂。淀粉浆的制法主要有煮浆和冲浆两种方法,都是利用了淀粉能够糊化的性质。所谓糊化(Gelatinization)是指淀粉受热后形成均匀糊状物的现象(玉米淀粉完全糊化的温度是77℃)。糊化后,淀粉的粘度急剧增大,从而可以作为片剂的粘合剂使用。具体说来,冲浆是将淀粉混悬于少量(1~1.5倍)水中,然后根据浓度要求冲入一定量的沸水,不断搅拌糊化而成;煮浆是将淀粉混悬于全部量的水中,在夹层容器中加热并不断搅拌(不宜用直火加热,以免焦化),直至糊化。因为淀粉价廉易得且粘合性良好,所以凡在使用淀粉浆能够制粒并满足压片要求的情况下,大多数选用淀粉浆这种粘合剂。

  • 预糊化淀粉玉米红薯木薯马铃薯变性改性可溶性淀粉工业玉米淀粉


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规格信息
可售数量
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产品属性
主要有效成分
预糊化淀粉
级别
食品级
有效物质含量
99%
主要用途
食品增稠
品牌
莱晟
产品规格
1*25kg
执行标准
国标
CAS
有
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