绞肉机

不锈钢冻肉冻盘绞肉机是肉制品加工企业使用的设备。不锈钢绞肉机是采用旋转螺杆推进原理，将料箱中物料推进到预切孔板处，再利用旋转的切刀刀刃和孔板刀上的孔眼刃形成的剪切作用下将物料切碎，并在螺旋杆的作用下，将物料源源不断的输送到机外。根据产品工艺要求，本机可配置相应的刀具和孔板。材质是304不锈钢制作，配备大功率电机，保证加工效率，是肉馅加工、丸子、烤肠前期加工的理想设备。

产品性能

1.绞肉机绞肉部分及外包装采用304不锈钢制作，整机外形美观、操作简单、拆卸组装方便、易于清洗。

2.料道与料箱一体设计，可使产品在无需解冻的条件下，在时间加工完成，较好的保持了产品的营养及鲜

度。

3.绞肉机采用大功率电机，保证产品在加工过程中的效率。

4.刀具经加热处理，使用寿命长。刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。

JRJ型冻肉绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂，它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ3mm---φ16mm的颗粒，易清洗，该绞肉机的螺杆，网眼及刀片具有结构，使得加工的肉粒温升低，颗粒清晰等特点，是肉类制品加工的设备.本机可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒.绞-18℃一下块状冻肉，不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻，减少肉的营养成分和蛋白的损失，也可绞缓化的肉，为斩拌或搅拌做好前期工作。