¥ 240.00
1-999千克起订
¥ 230.00
≥1000千克
1000000千克可售
型号 有效物质含量 ..
甲壳素和壳聚糖都是一种白色或灰白色半透明的片状或粉状固体，壳聚糖浓度越高，保鲜效果越好。
应用领域：
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。
