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主要有效成分 级别 ..
[产品名称]:复配酶制剂。
[商品名称]:美白大师。
[配料] :食用玉米淀粉(82.6%),磷酸三钙(9%),@-淀粉酶(4.5%),木聚糖酶(2.5%) ,脂肪酶(1.4%)。
[作用与用途]
对面团的作用: 增强面筋筋力。
改善面团的流变性。
提高面团的操作性能和机械加工性能。
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