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100型牛肉腌制真空滚揉机

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郑州高普机械有限公司
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真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到搅拌、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉能使肉体蛋白质融解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为结合以达到肉质变嫩,口感好,出口率高。运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、使用效率高。特别设计,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。具有间歇滚揉、反转滚动出料等功能;可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率。

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规格信息
可售数量
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产品属性
品牌
高普
型号
GR-100
加工定制
是
种类
真空滚揉机
电压
380
功率
1.85
产品用途
食品腌制
适用范围
肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备
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