锅炉在工作时，由于燃料与空气中的氧气发生化学反应，生成气体2氧化碳等物质并混合空气在的氮气等形成了烟气。由于所有烟气中均含有相当多的显热，所以其回收利用价值也相当大。锅炉余热技术就是指：烟气节能器把余热回收，使其能够产生蒸汽或者热水。

空气换热器技术主要工作是在省煤器的后面加上一个换热器，利用烟气对水进行加热，将热量进行回收利用。例如：平常的工业锅炉在燃烧之后，其尾部的烟气温度会达到250-350℃。一般来说，对烟气进行除尘处理后就会直接排向大气，这些热量不仅直接被浪费，同时还会有害大气环境。

为了节能减排，在锅炉尾部即省煤器的后面加装余热回收的装置。余热回收装置就是把水加热（比如加热到85℃）后再输入到锅炉当中加热，这样既可以节省燃料（比方本来要将水从30摄氏度加热到210摄氏度，现在只要从85℃加热到210℃），又可以降低排出的烟气温度。 锅炉烟气余热回收则是专门针对锅炉烟气中的热量进行有效回收的一种技术手段。

烟气节能器可以将热量以如下形式进行转换回收：

1､  转换成洁净的热水。

2､  转换成洁净的冰水、进行制冷，通风降温。

3､  转换成洁净的热风

4､  转换成冷气