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外控型的保鲜卡相对于食品脱氧剂的优点:
1、脱氧剂由于会吸氧会造成我们的食品包装容易压缩变形,而外控型保鲜卡不会存在此种情况
2、外控型保鲜卡使用方便,随意性较强,开包后规定在30分钟内使用,而脱氧剂一接触空气就会吸氧,尽量尽快使用完,已使用的脱氧剂不能再次使用。
3、纸状卡片类的外控型保鲜卡可以避免误食,而且不像袋装存在漏粉污染,卡片状的使用成本也很低,方便投放,保鲜持久,不但对霉菌等好氧性微生物有效,而且对厌氧性有害微生物具有极好的抑杀作用。所以目前卡片状的保鲜卡将是食品行业保鲜的一大趋势
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