1.用途及特点：

 本机是模拟手工切菜原理，采用三级变速适应1--25mm切丝需要。离心式切片机构完成各种硬菜切片，自动输送到竖刀下切丝或切块。广泛适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，可切制片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样。是蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业及厂矿、企业、机关、学校、***等单位的食堂及宾馆、饭店蔬菜加工的理想设备。切片切丝机采用不锈钢刀具及台面，具有外形美观，操作简单,调整轻松,维护方便, ,噪音小等特点，工作效率高，物料控制***，切片厚度在1-3mm，切丝切段宽度在1-25mm，能不同程度的替代人工切片切丝切段,切出的产品整齐，厚薄均匀，质量远远超过手工，适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，可切制片、块、丝、丁、等多种花样。是蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业及厂矿、企业、机关、学校等单位的食堂及宾馆、饭店蔬菜加工的理想设备。

安装竖刀：

先转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1/2毫米，使竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。说明：刀架抬起高度可根据所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小，蔬菜有可能连刀，如果高架抬起高度过大，有可能切坏输送带。

切菜长度调整：

转动可调偏心轮，松开连杆紧固螺钉，切细丝可移动支点，由外向里；切粗丝时可移动支点，由里向外，调好后紧固调整螺钉。

切片厚度调整：

根据切片机构的结构，选择合适的调整方法。

 说明：片刀刀刃与拨料盘之间的间隙在0.5-1毫米为宜，否则影响切菜质量。

速度调整：

 三角带的张紧，疏导三角带张紧，可调整机器后方调整螺杆，顺时针旋转即可张紧；

1.将机器放置在水平的工作场地上,确保机器下边四脚平稳,可靠,不晃动.仔细检查旋筒内有无杂物,如有异物清理干净,以免引起机器损坏.对各部件进行检滴油.紧固件是否使用中松动,开关线路是否破损.
2.为确保安全，必须在接地标记处可靠接地,电源接头必须安装漏电保护器！！！
3.机器工作时，严禁将手伸入机器内,在加工过程中勿用湿手按开关。
4.在进行清理拆卸前，首先断开电源，使机器停止运转。
5.轴承每3个月更换1次钙基润滑脂。
6.在使用过程中，若出现异常情况，应迅速关闭电源开关，待故障排除后重新启动，使之正常工作.

备注：以上机器报价均不含运费