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果胶酶9032-75-1
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产品参数
品牌 外观性状 ..
湖北鸿鑫瑞宇精细化工有限公司
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图文详情
中文名称:果胶酶
中文同义词:果胶酶;聚半乳糖醛酸酶;果胶酶来源于黑曲霉;果胶酶(40U/MG);果胶酶SS;PECTOLYASEY-23果胶酶Y-23;MAECROZYMER-10离析酶R-10;PECTINASE果胶酶(40U/MG)
英文名称:Pectinase
CAS号:9032-75-1
分子式:C18H37N(CH3)2
分子量:0
EINECS号:232-885-6
储存条件 2-8°C
形态powder
颜色slightly beige性质纤维素酶为白色或灰褐色粉剂及褐色水剂
作用pH范围：pH2.5-7.5
适pH为4.8
作用温度范围：30-80℃
适温度为50℃
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