绞肉机怎么维护和保养：

1、每次用后，对机器进行认真清洁，避免细菌滋生。用一块湿布擦拭即可。

2、定期给链轮加润滑脂，半年一次。

3、注意保护切肉刀，不要使其遭到损伤，需要时，对它进行修磨或更换它。

4、不要反复启动，连续工作时间不宜太长，停机后隔5分钟再启动，这是为了保护电机，确保机器能寿命长

冻肉绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂，他可将-18°C未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒，为斩拌或搅拌做好前期工作。它是依靠螺杆将料斗箱中的原理肉摧到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将物料肉切成颗粒状，确保了肉馅的均匀性，它将块状肉（冻肉）及食品绞至Φ6-Φ16mm的颗粒，是肉类制品加工的所需设备。

产品说明：

1、可将未解冻的肉块或鲜肉直接进行绞切，制成规格不同的肉类。

2、省电、方便快捷、具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电少、清洁保养容易、卫生。

3、采用全封闭齿轮传动，结构紧凑，运转平稳，工作可靠，且维修方便。

4、机头及接触食品的零部件都采用304不锈钢制造

5、机壳线条流畅，没有可藏污的缝隙及伤害操作者锐边，易于清洁