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龙翔牌清水鹌鹑蛋蒸煮剥皮流水线 卤鸡蛋定心蒸煮剥皮流水线 破损率低

¥ 100000.00

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产品规格

11500*600*1750

产品参数

加工定制 品牌 ..

诸城市龙翔工贸有限公司
共 89 款在售产品
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所有产品都可根据客户以及产品需要加工定制,标价仅供参考产品介绍.jpg

 

 洗蛋机→定心预煮线→蒸煮流水线→冷却线→破壳机→剥壳机

         二  、产品结构:该设备有槽体、内槽体、网带、蒸汽管道、提升装置、气泡发生装置主要部分组成。

        三   产品优势:

         1 、定心蒸煮,不偏黄

                 剥壳鹌鹑蛋加工过程,主要是保证剥壳后的成品率,而保证成品率的关键问题是:蒸煮过程中鹌鹑蛋的偏黄问题。我公司研发的鹌鹑蛋蒸煮过程分为两部分:定心蒸煮和蒸煮,针对定心区域,采用特殊结构原理,保证鹌鹑蛋的定心蒸煮,不偏黄,从而保证成品率。

         2  、节省人工,生产效率高

             该流水线自动连续蒸煮、链条传动,配有调速功能(蒸煮调速、水流速度均可调),操作简单安全、减轻了劳动强度、提高了蒸煮效率、节省了人工,降低了劳动力成本。 

         3 、节能环保

             该流水线加热方式采用锅炉加热或者电加热,专利的蒸汽防泄漏构造能有效防止蒸气外溢,利于保持蒸机内温度,双层保温结构大大降低能耗,具有优良的节能环保特性。

         4、 操作方便、强度高、运行温度、故障率低

             本流水线、整机采用优质不锈钢制作,双层网带,以水为介质。改机运行平稳,无极变频调速,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。

  •             5、易保养、易清洗

  •       将物料投入到沸水中进行蒸煮,通过网链输送带动前进,具有网带自动清洗装置,在连续生产的同事自动清洗网带,输送带可在机器运转时自动清洗,保证机器的清洁,易于维修和清洗。

  •          经多年的实际使用证明,我公司新研制开发的蛋类蒸煮破壳剥皮流水线,具有生产效率高、性能稳定、节省人工的特点,蛋品破损少、产量高、蛋品定心,更重要的是杜 了生产流程中诸多人为因素而产生的食品质量事故。适合于禽类鸡蛋、鹌鹑蛋等蛋品、

  •   四   蛋类鹌鹑蛋蒸煮流水线设备工作原理

  •          蒸煮区:

  •           物料落入水中,利用槽体中翻滚的水将物料搅动翻滚,翻滚过程中对蛋品加热,然后进入下道工序。

  •          冷却区:

  •           蛋品输送至冷却区后,用常温水将其冷却,该冷却区的水,可采用循环水或定时更换。

  •          破壳区:

  •           冷却后的蛋品经破壳机,进行破壳处理,该破壳机采用的钢筋焊接成圆形成滚筒状,蛋品传送进入破壳机后,滚筒旋转带动蛋品翻滚,利用蛋品之间的相互碰撞,达到破壳的目的。

  •           剥壳机:

  •          通过电机旋转带动齿轮运作,由机械带动海绵上下运动及胶管对转,产生摩擦从而将鹌鹑蛋的壳从表面撕开,达到去壳的效果。可用于卤蛋鹌鹑蛋等休闲食品、白蛋加工行业

 

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鸡蛋鹌鹑蛋加工设备 (3).jpg

鸡蛋鹌鹑蛋加工设备 (6).jpg

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主图

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规格信息
可售数量
11500*600*1750

10套可售

产品属性
加工定制
是
品牌
龙翔
型号
LX-4000
产品名称
鹌鹑蛋蒸煮剥皮线
产品别名
鹌鹑蛋蒸煮
产品用途
蒸煮鹌鹑蛋
适用范围
中餐店设备,休闲食品厂设备
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