果蔬漂烫机是果蔬加工食品消毒，速冻、烘干、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的设备。

果蔬漂烫机设备特点：

    1、设备操作简单，产量高，自动控温装置、双层保温材料，是目前国内较先进的食品，蔬菜漂烫设备。加热方式采用蒸汽加热或电加热。

    2.该流水线有蒸煮机，冷却机、沥水机等组成。整机采用SUS304不锈钢制作，漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。

    3、该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易保养。水温由温控仪自动控制，速度采用变频调速。

    4、该机大特点是在生产过程中实现了自动化和流水作业，减省了人工环节，提高了产能，节约了成本。

    5、该设备兼有蒸煮、卤煮功能，可实现连续化卤制、蒸煮等工作。

    6、 加热方式采用蒸汽加热或电加热。该设备可根据客户的要求定做。

    7、主要适用于低温肉制品，海产品，鱼类，虾类、根茎类、脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼等产品的漂烫。

适用范围：新鲜蔬菜、瓜果、水果产品、盐渍菜、菌类、海产品、草药颗粒状、叶状、根茎类产品的清洗、浸泡、漂烫、杀菌、消毒、冷却等。根据各种蔬菜、瓜果清洗可选择不同型号清洗、漂烫机产品。适应流水线加工，输送、提升可配套前道及后道工序加工设备，该套台设备为漂烫机与冷却机配套使用，工作时同时运行操作。该漂烫机为蒸汽加热漂烫机，箱外装有蒸汽输入自动温控电磁阀装置和手动蒸汽输入装置及温控探测器，可自动调节保持温度在适应范围。箱体内布满蒸汽输入孔和装有多条鼓气管道，每条管道箱外壁侧面装有气阀控制调节手柄和调节，不仅使水温均匀，而且物料散开受热温度一致。输送为变频调速，确保物料在箱内漂烫、刹菌时间，输送带为箱体内外整体输送，物料进入箱内时直接在输送带上。结构紧凑、布置合理，外体各部件采用封闭式，整体美观。冷却机结构特点为气冲翻滚式，冷却快，冷却温度均匀。产品为全不锈钢制做，防蚀、防锈 、卫生、安全，性能可靠。工作高度、操作程序，以人性化设计。