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海藻酸铵
海藻酸铵是一种化学物质，分子式是C6H7O6NH4。
基本信息
中文名称
海藻酸铵
外文名称
ammoniumalginate
分子式
C6H7O6NH4
用处
胶母糖基本剂、增稠剂、稳固剂
英文名:ammoniumalginate
海藻酸铵
别号:藻酸铵
分子式C6H7O6NH4
分子量21700
物化性质白色至浅黄色纤维状或颗粒状粉末，溶于水形成黏稠状胶状溶液海藻酸铵。
用处胶母糖基本剂、增稠剂、稳固剂、乳化剂。
消融性迟缓溶于水，形成粘稠溶液;不溶于氯仿、乙 及pH值低于3的溶液。
