白扁豆又叫藊豆、白藊豆、南扁豆。白扁豆种子是扁椭圆形或扁卵圆形，长0.8～1.3cm，宽0.6～0.9cm，厚0.7cm。表面淡苋白色或淡黄色，平滑，略有光泽，一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。质坚硬，种皮薄而脆，子叶2，肥厚，黄白色。气微，味淡，嚼之有豆腥气。

【产品名称】白扁豆粉

【英文名称】White Hyacinth Bean Powder

【原料别名】藊豆、白藊豆、南扁豆、沿篱豆、蛾眉豆、羊眼豆、凉衍豆、白藊豆子。

【拉丁名称】Semen Lablab Album

【产品来源】为豆科（Leguminosae）植物扁豆Dolichos lablab L.的种子 粉末

【原料分布】全国各地均有栽培。主要分布于辽宁、河北、山西、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。

【包装方式】：大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋1KG/袋,根据要求贴标签,如不要求,一般按公司内部简易标签统一模板粘贴。

【起订量】：1KG,根据要求贴标签,如不要求,一般按公司内部简易标签统一模板粘贴。

【运输方式】：快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用。不包邮地区：内蒙，西藏，新疆，港澳台。

【存储条件】：本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。

【产品理化指标】

【粒度】：80-120目

【水分】：≤6%

【菌落总数】：＜1000

【沙门氏菌】：无

【大肠杆菌】：无