¥ 90.00
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型号 含量 ..
分子量183.184 CAS登录号81-07-2
EINECS登录号201-321-0 熔点226 至 229 ℃
沸点438.9 ℃ 水溶性微溶
密度0.828 g/cm³ 外观白色结晶粉末
闪点219.3 ℃ 应用甜味剂
安全性描述S24/25 危险性符号Xn
危险性描述R40UN 危险货物编号3077
俗称糖精，化学式为C7H5NO3S，是一种热量为0的甜味剂，为白色结晶性粉末，难溶于水。其甜度为蔗糖之300～500倍，吃起来会有轻微的苦味和金属味残留在舌头上。
糖精是所有代糖里，历史 久也有名的，属于非营养型甜味剂（不产生热量），其名称与俗称“味精”的调味剂齐名。主要用于食品工业，也可用于 、香烟及 中。中国允许使用糖精，但有用量限制：食品中应小于0.150g/kg，盐汽水中应小于0.08g/kg。
