¥ 480.00
1-24千克起订
¥ 475.00
≥25千克
323232千克可售
类别 型号 ..
中文名柚苷酶 外文名naringinase
适PH值3.5-5.0 适温度50-60度
柚苷酶体系由 α-L- 鼠李糖苷酶和 β-D- 葡萄糖苷酶组成，柚苷酶是一种能水解柚苷生成柚配基起到脱苦作用的酶。
果汁的脱苦
提高葡萄酒的风味
改善饮料的香气成分和生产食品添加剂
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中文名柚苷酶 外文名naringinase
适PH值3.5-5.0 适温度50-60度
柚苷酶体系由 α-L- 鼠李糖苷酶和 β-D- 葡萄糖苷酶组成，柚苷酶是一种能水解柚苷生成柚配基起到脱苦作用的酶。
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